इम्यूनिटी का डबल डोज हैं ये पांच चीजें, करें सेवन सर्दी में मिलेगी गर्माहट और ताकत

दिल्लीः सर्दी ने अपना तेवर दिखानी शुरू कर दिया है और आप सभी जानते हैं कि ठंड का मौसम आते ही हम सभी का मन गरमा-गरम खाने और मीठे की ओर खिंचता है। सर्दी में हम विशेष रूप से उबले हुए, तले-भुने और मीठे खाने के लिए तरसते हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं कि आप स्वादिष्ट और सेहतमंद खाने का आनंद भी ले सकते हैं?

तो चलिए आज हम आपको बताते हैं सर्दी के मौसम के लिए पौष्टिक एवं सेहतमंद खाद्य पदार्थों के बारे में…अगर आप चाहते हैं कि सर्दी के मौसम में स्वाद और सेहत दोनों का ख्याल रखा जाए, तो इस खबर को ध्यान से पढ़िए।

न्यूट्रिशनिस्ट्स के मुताबिक सर्दी के मौसम में पौष्टिक और सेहतमंद विकल्पों को अपनी डाइट में शामिल करना बहुत फायदेमंद होता है। सर्दी के मौसम में गुड़, सूखे मेवे और हर्बल चाय जैसे विकल्प न केवल शरीर को गर्म रखते हैं, बल्कि आपकी इम्यूनिटी को भी बढ़ाते हैं।

ये फूड इंग्रीडिएंट्स शरीर के भीतर प्राकृतिक रूप से फ्रेशनेस और एनर्जी प्रदान करते हैं, जिससे आप सर्दी में भी फिट और सेहतमंद रह सकते हैं। तो आइए जानते हैं कुछ ऐसे खाने के विकल्प, जिनसे आप सर्दी में बिना किसी पछतावे के स्वाद का आनंद ले सकते हैं और अपनी सेहत को भी बनाए रख सकते हैं।

गिल्ट-फ्री मीठेः सर्दियों में मीठा खाने का मन करना बहुत आम है, लेकिन शक्कर के बजाय गुड़ का इस्तेमाल करें। गुड़ न केवल मीठा स्वाद देता है, बल्कि इसमें आयरन और मिनरल्स भी होते हैं, जो शरीर के लिए फायदेमंद हैं। आप खजूर, अंजीर और नारियल जैसी प्राकृतिक चीजों से मीठा बना सकते हैं, जो शरीर को भी न्यूट्रिएंट्स प्रदान करते हैं। 70% से ज्यादा कोकोआ वाला डार्क चॉकलेट भी एक अच्छा और सेहतमंद ऑप्शन हो सकता है। यह न केवल मीठा स्वाद देता है, बल्कि इसमें एंटीऑक्सिडेंट्स होते हैं, जो दिल के लिए भी फायदेमंद हैं।

हर्बल चायः तुलसी, अदरक, दारचीनी और कैमोमाइल चाय सर्दी में बहुत फायदेमंद होती हैं। इन चायों से शरीर को न केवल गर्मी मिलती है, बल्कि ये पाचन को भी बेहतर बनाती हैं। तुलसी और अदरक से बनी चाय इम्यूनिटी को बूस्ट करती है, वहीं दारचीनी और कैमोमाइल चाय तनाव को कम करती है और नींद को बेहतर बनाती है। चाय के साथ एक हल्का शहद भी मिलाएं, जो गले को शांत करने में मदद करता है और सर्दी-खांसी से बचाता है।

सूखे मेवे और नट्सः अखरोट, काजू, बादाम और किशमिश जैसे सूखे मेवे सर्दी में खाने के लिए अच्छे होते हैं। इनमें ओमेगा-3 फैटी एसिड्स, प्रोटीन और फाइबर होता है, जो न केवल शरीर को एनर्जी देते हैं, बल्कि त्वचा को भी नमी और चमक देते हैं। इसके अलावा, सूखे मेवे शरीर को गर्मी भी प्रदान करते हैं और खासकर सर्दी में इनका सेवन शरीर की रोग प्रतिकारक क्षमता को भी मजबूत करता है।

गर्म सूपः गर्म सूप न केवल सर्दी में शरीर को गर्म रखता है, बल्कि हमारे डाइजेस्टिव सिस्टम को भी ठीक करता है। आप मिक्स वेजिटेबल सूप या मटर सूप को अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं। ये सूप ताजे सब्जियों और मसालों से भरपूर होते हैं, जो शरीर को जरूरी न्यूट्रिएंट्स और ताकत प्रदान करते हैं। सूप में हल्का सा अदरक और लहसुन डालने से यह और भी फायदेमंद बन सकता है, क्योंकि ये दोनों चीजें सर्दी-खांसी और जुकाम से बचाने में मदद करती हैं।

सुपरफूड्सः रागी और बेसन के लड्डू सर्दी में सेहतमंद होते हैं और इनमें किसी भी तरह की ग्लूटन की समस्या नहीं होती। रागी के लड्डू में फाइबर और आयरन होता है, जो हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करता है, जबकि बेसन के लड्डू में प्रोटीन होता है, जो एनर्जी बढ़ाता है। इन लड्डुओं का सेवन न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि यह शरीर को गर्म रखने में भी मदद करता है।

रागी चिप्स और बीटरूट चिप्सः रागी चिप्स और बीटरूट चिप्स जैसे हल्के और स्वादिष्ट स्नैक्स सर्दी में खाने के लिए बहुत अच्छे होते हैं। रागी चिप्स में प्राकृतिक रूप से सेहतमंद गुण होते हैं, जैसे कि हाई फाइबर और मिनरल्स, जो डाईजेशन में मदद करते हैं। वहीं, बीटरूट चिप्स में एंटीऑक्सिडेंट्स होते हैं, जो खून की कमी को दूर करने में मदद करते हैं। इन चिप्स को आप अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं, जो न केवल स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि आपके शरीर को गर्माहट प्रदान करते हैं और आपको तंदुरुस्त रखते हैं।