पटना–मध्यान्ह भोजन योजना से आच्छादित विद्यालयों में मध्यान्ह भोजन एलपीजी द्वारा बनाया जा रहा है । मध्यान भोजन बनाने के दौरान रसोई सह भंडारगृह में एलपीजी से किसी प्रकार की अप्रिय घटना ना घटे इसके लिए बिहार राज्य मध्यान भोजन योजना समिति ने सभी जिला कार्यक्रम पदाधिकारी को पत्र निर्गत कर आवश्यक दिशा निर्देश दिया है जो निम्नवत है-
अग्निशामक यंत्र का समय-समय पर रिफिलिंग कराया जाए।
रसोई सह भंडारगृह के अंदर या स्टोव के ऊपर रबड़, मैट, जूट आदि जैसे ज्वलनशील पदार्थ ना रखें।
किसी तरह की जलती आग, दीपक, अगरबत्ती आदि जैसे ज्वलनशील पदार्थ ना रखे ।
बंद करने की स्थिति में प्रेशर, रेगुलेटर, नाब को घड़ी की सुई के युवाओं की दिशा में घुमा कर बंद करे।
खाना पकाते समय सूती एप्रन का प्रयोग करें।
गैस लीक की जांच करने के लिए सिलिंडर बाल्ब पर अंगूठा रखें, रिसाव के मामले में आप रिसने वाली गैस का दबाव महसूस कर सकते हैं ।माचिस की तीली ना जलाएं।
गैस स्टोव हमेशा सिलेंडर से ऊपर प्लेटफार्म पर रखे। कभी भी जमीन स्तर के नीचे गड्ढे में सिलेंडर ना रखें।
सिलेंडर को बंद खाने में न रखें।
गैस चूल्हे के पास खिड़कियों पर पर्दे ना रखें।
छात्र छात्राओं को रसोई घर से दूर रखें एवं अधिकृत व्यक्ति ही रसोई घर में प्रवेश करें।
एलपीजी सिलेंडर जीर्ण शीर्ण अवस्था में ना हो।
एलपीजी का रेगुलेटर पाइप एवं चुल्हा का समय-समय पर जांच करवाएं।
रसोई घर में ऐसा कोई पदार्थ ना रखा जाए जिससे कि आग लगने की संभावना हो।
आपातकालीन स्थिति से निपटने के लिए गैस वितरण/ आपातकालीन सेवा का दूरभाष संख्या रखें।
एलपीजी एवं अन्य वस्तुओं का 30 दिन पर साफ-सफाई अवश्य करें।
